明日は結婚記念日。12周年です。
毎年恒例の結婚記念日ディナーに今日の夜行ってきました。いつものように娘を妻の実家へ預けて。
今年のディナーはラ・ベットラ・ダ・オチアイ・ナゴヤ。
東京にある本店は予約が取れないお店として有名。名古屋のはセントラルガーデンという、ちょっとゆかりのあるゾーンにあります。有名店でもあるし、この機会に行こうと。
1月ほど前、妻が頑張って予約してくれました。
10組くらいが入れる大きさのお店。高い天井で明るめの内観。これまで行ってきたKAWABUNや昨年行ったガッルーラなどより解放感があって良い感じです。
お願いしていたの「シェフのおまかせコース」。11,000円。ドリンクはスパークリングワイン、白、赤と3杯にしました。日本人らしく中程度のグレードでｗ。
さて、料理のメモもかねて順番に。
・キャビアと帆立貝のサラダ仕立て ガスバチョ風
妻的には、1つ選べと言われればこれが一番、ということでした。野菜のシャキシャキした歯ごたえと、ソースのフレッシュさがキャビアと帆立を引き立ててます。
・吉田牧場ガチョカヴァッロチーズグリルとトレビスのオーブン焼き
トレビスが苦いですよ、と紹介されて出されましたが、まさに苦いｗ。チーズは香ばしく、苦いのに合います。
・稚鮎と山菜のフリット クレソンのソース
鮎の内臓やクレソンのソースが大人の味。カリッと揚がっていて噛み心地よし。
・パン、フォカッチャなど
これはいたってシンプル。イタリア産のポッキーみたいなのもついてきました。
・三河産 地蛸と初夏の野菜の自家製オレキエッテ
ザ・イタリア料理という味付け。今イタリアのレストランで食べとるのかと思いました。オリーブオイルが利いているのかな。これ、パスタなんですよね。私としてはこれが一番おいしかったです。
・『黒毛和牛』ボロネーゼ スパゲッティ
ボロネーゼっておいしいですよね。牛の味もさることながら、チーズがキュッとした味（？）でワインに合うボロネーゼでした。
・剣先イカのグリルとイカ墨のファリナータ カラスミがけ
これまた妻の評価が非常に高かった料理。確かに味付けが適度でイカ墨の癖もなかったような。
・北海道産 鴨ロース肉の岩塩包み焼 赤ワインと香草の濃厚ソース
途中、料理長の辻本シェフが、鴨ロース肉を岩塩で包んで焼いた状態のを持ってきてくれて、岩塩をはがして中身を見せて説明してくれました。
赤ワインの風味が利いていておいしい大人の料理、と思いましたが、もうここまでくるとお腹がはち切れそうで・・・。
・ドルチェ パラディーゾ
名前からして、もしかしてパラダイス？食べ放題？と思ってたんですけど、そのもしかしてでした（笑）。プレートでいろんな種類のを持ってきてくれて、一個ずつ説明してくれて、指名したやつを取り合分けてくれるという。
お腹はもういっぱいだったんですが、大量に指名してこれ。他にもメロン、マンゴー、クッキー、苺のドライフルーツみたいなやつなど、いろいろありました。
「おかわりもありあますよ」とか言われて。いやいや、さすがにもう無理ですｗ。
妻のには12周年おめでとうの装飾も。
さらにアイスと飲み物も。カプチーノにしたんですが、これがまた絶妙においしかった。
ということで、おいしいおいしいと、私の鈍感な味覚と妻の感想をミックスして書きましたが、これで11,000円なので、とてつもないコスパではないかと感じました。サービスも良く、人気のレストランになるのも頷けます。
昨年、名古屋で超有名なガッルーラへ行きましたが、我々夫婦にとってはこちらの方が満足感がありました。（社会情勢も関係しているかもしれませんが）
帰り、私たちが店の外へ出たところでなんと料理長待ち構えていてくれて、「おめでとうございます。」という言葉と、手土産をくれました。
このおもてなしにはびっくりしたと同時に暖かい気持ちになりましたわ。こういうことをしてくれるお店って良いですね。
また行きたいな、と思えるお店です。
ちなみに手土産はこのお店（落合シェフ）が推したりプロデュースしているオリーブオイル、ペンネ、パスタ、ボロネーゼの元。後日ありがたく使わせていただきます。
こんな良い12周年記念日を過ごせて幸せなこと。
心配していた仕事上のトラブルもなく、平和い過ごせました。
感謝です。
